Si lo so, non è Natale ma considerato il weekend nevoso appena passato me la concedete una ricetta un po’ fuori tema? Era tempo che volevo impiegare la preziosa bustina di dried red cranberries (mirtilli rossi) stipata in dispensa. L’ho acquistata in preda alla solita mania da foodblogger che ti porta a comprare qualsiasi ingrediente leggermente insolito o mai assaggiato prima. Non saprai che ci farai esattamente, se sceglierai la ricetta vista dalla vicina foodblogger o se inventerai qualche abbinamento improbabile, ma l’importante è possederlo. E così è stato anche per questi frutti rossi. Aggiungeteci poi un sacchetto di preziose fragole essiccate e il gioco è fatto. E poi si sa, con Nigella si va sul sicuro e non vi pentirete di questi muffin.
